ランチも、カフェも、夕方からの食事も。
時間帯に合わせてさまざまなメニューを楽しめる、新潟市西区のカフェレストラン。
新潟市西区寺尾東にある「Kitchen Ev. from BAKE UP」。
ランチ、カフェ、ディナーと、時間帯に合わせて食事を楽しめるカフェレストランです。
ランチプレートをはじめとした食事メニューから、午後のカフェメニュー、夕方以降のアラカルトまで、時間帯によってさまざまなメニューが用意されています。
友人とのランチやカフェタイム、家族との食事など、その日の予定に合わせて立ち寄ることができる一軒です。
さまざまな料理を楽しめる「Evランチプレート」
ランチタイムに提供されているメニューのひとつが「Evランチプレート」です。
メイン料理を中心に、デリやサラダなど、さまざまな料理を一皿で楽しめるプレートスタイルとなっています。
料理を中心としたランチプレートで、ご飯とともに食事を楽しめるほか、希望に応じてパンをプレートに付けることもできます。
現在はパンをメインとした営業ではなく、ランチでは料理を中心としたメニューが提供されています。
Evランチプレートのほかにも食事メニューがあり、その日の気分に合わせて選ぶことができます。
午後はパンケーキやドリンクとともにカフェタイム
午後の時間帯には、カフェとして利用することもできます。
カフェメニューには「Evパンケーキ」などがあり、コーヒーをはじめとしたドリンクとともに楽しめます。
ランチのあとにそのまま過ごしたり、友人とのカフェタイムに利用したりと、食事とは異なる過ごし方ができる時間帯です。
ランチだけでなく、午後にカフェとして立ち寄れることもKitchen Ev. from BAKE UPの特徴のひとつです。

夕方からは食事やアラカルトを
夕方以降は、食事メニューやアラカルト、ドリンクなどが提供されています。
家族での夕食や友人との食事など、ランチやカフェとはまた異なるシーンで利用できます。
昼のランチから午後のカフェ、夕方以降の食事まで、時間帯に応じて異なるメニューを楽しめるお店です。
なお、19:30以降については予約のある日のみ営業となっています。
一日の中で、さまざまな使い方ができるのも魅力
Kitchen Ev. from BAKE UPの魅力のひとつが、時間帯によって利用の仕方を変えられることです。
昼にはしっかりとランチを楽しみ、午後にはパンケーキやドリンクとともにカフェタイムを過ごし、夕方以降には食事やアラカルトを楽しむことができます。
「ランチを食べる場所」「カフェに立ち寄る場所」と用途を限定せず、その日の予定や一緒に訪れる人に合わせて利用しやすいのが特徴です。
友人とのランチから、家族との食事、午後のちょっとした休憩まで、一日のさまざまな場面で選択肢となる一軒です。
小上がり席も備えた店内
店内にはテーブル席のほか、小上がり席も設けられています。
キッズメニューも用意されており、大人同士での利用だけでなく、子どもと一緒に食事をする際にも選択肢となります。
ランチ、カフェ、夕食と、時間帯や利用シーンに合わせて使い分けることができます。
「Kitchen Ev. from BAKE UP」として新たなスタイルに
店名に「from BAKE UP」とあるように、以前のBAKE UPとのつながりを残しながら営業している「Kitchen Ev. from BAKE UP」。
現在は料理を中心に、ランチプレートやカフェメニュー、夕方以降の食事などを提供する店舗となっています。
以前のBAKE UPを知っている人はもちろん、初めて訪れる人も、ランチからカフェ、夕食まで目的に合わせて利用できます。
新潟市西区でランチやカフェ、食事を楽しめるお店を探す際に、チェックしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報
施設名
Kitchen Ev. from BAKE UP
所在地
新潟県新潟市西区寺尾東2-1-4
営業時間
11:00〜19:30(L.O.19:00)
カフェタイム
13:00〜16:30
※19:30以降は予約のある日のみ営業
定休日
年末年始
※基本年中無休
席数
40席
駐車場
18台
オープン
2026年6月25日
※営業時間や営業内容は変更となる場合があります。ご来店の際は、Googleの店舗情報または公式Instagramにて最新情報をご確認ください。