新潟県岩船郡関川村、丸勝会館1階に店を構える104 TOSHI。2025年7月にオープンし、ランチでは洋食を中心とした手作りの料理を、夜は事前予約によるディナーを用意しています。越後下関駅から歩いてアクセスできる場所にあり、日常の昼食から少し特別な食事の時間まで、目的に合わせて利用していただける店です。
店内は木の質感を生かした落ち着きのある空間で、テーブル席だけでなく小上がりも設けています。料理そのものだけでなく、ゆっくりと食卓を囲める時間も大切にしながら、関川村で気軽に立ち寄っていただける一軒を目指しています。
丸勝会館1階で始まった、新しい食の時間
当店があるのは、関川村下関の丸勝会館1階です。長く地域で親しまれてきた建物の一角を活用しながら、洋食やフレンチの要素を取り入れた料理を楽しめる空間として営業しています。外からは青い「104 TOSHI」ののぼりが目印になり、店内へ入ると木の梁やテーブル、やわらかな照明がつくる落ち着いた雰囲気が広がります。
食事の場として大切にしているのは、かしこまりすぎず、それでいて日常とは少し違う時間を過ごしていただけることです。お一人でのランチ、友人やご家族との食事、予約で楽しむディナーなど、使い方を一つに限定せず、その日の目的に合わせて過ごしていただけます。小上がりの席もあり、テーブル席とはまた違った形でゆっくりと食事を楽しめるつくりです。
昼は手作りランチ。素材と向き合う一皿を
ランチタイムには、洋食を軸にした手作りの料理を用意しています。新潟市の中央卸売市場から仕入れた魚や野菜を使ったランチが紹介されており、素材を生かしながら一皿ずつ仕上げています。これまでには、オムライス、タルタルチキンランチ、海鮮丼、ローストビーフ丼など、洋食を中心にしながら幅を持たせたメニューを提供してきました。
決まった料理だけを並べるのではなく、その時々の食材や営業内容に合わせて食事を楽しんでいただくスタイルです。スープやサラダ、デザートを組み合わせたランチもあり、メインだけで終わらず、一回の食事としてゆっくり味わっていただける構成を大切にしています。メニュー内容や提供状況は変わる場合があるため、ご来店前にはInstagramやお電話で営業内容をご確認いただくと安心です。
とろとろ卵とビーフシチュー。104 TOSHIを象徴するオムライス
ランチの中でも印象的な一皿が、「とろとろ卵のオムライス ビーフシチュー添え」です。やわらかな卵をのせたオムライスに、濃い色合いのビーフシチューを合わせた一皿で、サラダやスープ、デザートとともに提供されてきました。見た目にも料理の存在感があり、104 TOSHIの洋食らしさを分かりやすく感じていただけるメニューの一つです。
料理は、ただボリュームを出すのではなく、主役となる一皿と周囲の料理を組み合わせながら、最初から最後まで食事の流れを楽しめる形を意識しています。数量を限定して提供される場合もあるため、このオムライスを目当てにご来店いただく場合は事前の確認がおすすめです。そのほかのランチも含め、営業日に合わせて内容が変わることがありますので、その日のラインナップとの出会いも含めてお楽しみください。
料理だけではない。居心地まで考え抜いた店内空間
料理へのこだわりと同じように、店内で過ごす時間も大切にしています。
お店づくりは設計段階から何度も見直しを重ね、完成まで約2年。単に見た目がおしゃれな空間を目指すのではなく、お客様が自然と長く過ごしたくなる居心地の良さを考えながら、一つひとつ形にしてきました。
特にこだわっているのが、毎日お客様が直接触れる椅子やテーブルです。
椅子には、クッションや背もたれが傷んでも、その部分だけを張り替えながら長く使えるものを採用。テーブルも椅子とのバランスを考え、高さを調整してオーダーしています。目に見えるデザインだけでなく、実際に座ったときの過ごしやすさまで考えた空間づくりを大切にしています。
実際に女性のお客様から「居心地が良い」と言っていただき、ゆっくりと店内で過ごしてくださることも。写真を撮ってSNSへ投稿してくださるお客様もいらっしゃいます。
料理を楽しむだけではなく、会話をしながらゆっくり過ごしたくなる。そんな心地よい時間まで含めて楽しんでいただけるお店を目指しています。
夜は予約制。和と洋を重ねたディナーへ
夜は事前予約を中心に、旬の食材を取り入れたディナーを用意しています。ランチとは少し雰囲気を変え、肉料理や魚料理、前菜、デザートなどを組み合わせながら、和と洋の要素を一つのコースの中で楽しんでいただける内容です。昼の気軽な食事とはまた違い、時間をかけて一皿ずつ味わいたい日や、ご家族・大切な方との食事にも利用していただけます。
店内は木の梁や障子を思わせる窓、落ち着いた色調の家具を生かした空間です。洋食やフレンチを中心とした料理でありながら、室内には和の空気も残しているため、肩ひじを張りすぎず食事を楽しめます。ディナーは予約内容によって営業が決まるため、ご希望の日程がある場合は早めにお問い合わせください。ランチとディナー、それぞれ違った過ごし方を用意しています。
施設情報
- 施設名：104 TOSHI
- 所在地：新潟県岩船郡関川村大字下関598-1 丸勝会館1F
- 電話番号：0254-64-1416
- 営業時間：11:30〜14:00（L.O.13:30）
- 夜営業：事前予約により営業
- 定休日：水曜日、土曜・日曜は不定休、ほか不定休の場合あり
- アクセス：越後下関駅から徒歩約3分
- 駐車場：あり
- Instagram：@toshi.104725
- オープン：2025年7月21日
